El aceite de palma es el mejor producto que han encontrado para utilizar en los productos elaborados.Todo parece perfecto: su rendimiento, la larga duración del árbol, el sabor del mismo, su adaptabilidad... A excepción de sus efectos sobre los bosques tropicales de Indonesia, así como de los animales que ahí viven y de los habitantes de esos países que sufren las consecuencias de su cultivo intensivo. Adiós a los bosques tropicales, adiós a los orangutanes que los habitan, desplazamiento de los cultivos de los otros aceites: girasol y oliva especialmente, más contaminación y menos protección frente a los gases de efecto de invernadero.
Por si no hubiera poco, además ahora está en todas partes. EN TODAS PARTES. Hacer boycot a este producto es complicado, pero no imposible. Así que aquí dejo mis reflexiones.
No hay comentarios:
Publicar un comentario